七面鳥の供給が回復、コスト上昇にもかかわらず販促拡大へ

米国の七面鳥生産は昨年の減少から回復し、出荷された鳥は約3%増加、総重量は前年比で約6%近く増加した。9月以降、鳥インフルエンザにより約900,000羽が影響を受けたが、損失によってホリデーシーズンの供給が減るとは見込まれていない。小売業者は昨年より多くの販促を打ち出している。