Mielke Market Weekly：米国のバター在庫は季節要因で減少

米国のバター在庫は8月から9月にかけて5%減少し、295.7百万ポンドとなったが、前年同月比では16.5%多かった。チーズの総在庫は前月比0.9%減少したものの、前年同月比では2.4%高い水準を維持した。アナリストは報告を中立と評価し、引き渡し可能な若いチェダーの供給が逼迫していると指摘した。