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L'amministratore delegato della cooperativa Dairygold, Michael Harte, è intervenuto al Dairy Day 2026 a Limerick, mostrando ottimismo sulle prospettive lattiero-casearie nel breve e medio periodo. Prevede un prezzo del latte di qualche centesimo più alto a marzo 2027, pur segnalando preoccupazioni per gli elevati stock di burro.
Ha inoltre illustrato i piani della cooperativa per orientarsi verso proteine, nutrizione e ingredienti lattiero-caseari a maggior valore.
Le attese di prezzi del latte più solidi all'inizio del 2027 sostengono i valori del latte alla stalla, ma le scorte eccedenti di burro limitano il potenziale rialzo dei prezzi delle materie prime lattiero-casearie utilizzate nella formulazione dei mangimi.
farmersjournal.ieTommy Moyles14 nov 2026Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
