
Il rapporto nazionale sul tacchino del Servizio di marketing agricolo dell'USDA del 13 novembre 2026 ha descritto condizioni stabili o in rialzo per le femmine surgelate da 8 a 16 libbre e i maschi da 16 a 24 libbre. La domanda è rimasta stabile con offerta limitata, mentre la domanda di carne bianca è stata debole e alcuni tagli all'ingrosso sono rimasti stabili o in calo.
I prezzi stabili o in rialzo del tacchino surgelato, con offerta limitata, sostengono il mercato delle festività, ma la debole domanda di carne bianca limita il potenziale di crescita per i prezzi del pollame in generale.
Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.