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I dati USDA AMS datati 13 novembre 2026 mostrano che i prezzi all'ingrosso negoziati per le uova sfuse da gabbia classificate sono aumentati nel corso della settimana. I prezzi nazionali a camion completo per le uova a guscio bianche di calibro Large sono saliti di 27-73 centesimi per dozzina, e anche i riferimenti di New York e del Midwest sono cresciuti.
L'attività promozionale al dettaglio per le uova a guscio è aumentata, con le tipologie cage-free che guadagnano quote.
Prezzi all'ingrosso delle uova più alti, con una domanda al dettaglio moderata e un'offerta ridotta, indicano valori delle uova più solidi per acquirenti e produttori. Il movimento è un aggiornamento settimanale di routine dei prezzi, senza nuovi shock di offerta.
indexbox.io13 nov 2026Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
