
La Corea del Sud ha segnalato questo inverno tre focolai di influenza aviaria ad alta patogenicità negli allevamenti avicoli, di cui due in allevamenti di galline ovaiole. Il 6 novembre una confezione da 30 uova costava in media 7,354 won, in rialzo del 5.1% in due giorni, mentre il governo rafforza le misure di biosicurezza e importa uova per stabilizzare l’offerta.
Ulteriori infezioni e abbattimenti negli allevamenti di galline ovaiole potrebbero ridurre la produzione di uova e restringere l’offerta, mantenendo elevati i prezzi al consumo. L’entità dell’impatto sui prezzi dipenderà da eventuali nuovi focolai e dal numero di capi abbattuti.
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