La forte produzione di latte negli USA mantiene la pressione al ribasso sui prezzi lattiero-caseari, con scorte abbondanti di formaggio e burro che limitano i rialzi

L'analista Robin Schmahl ha affermato che l'aumento della produzione di latte statunitense ha lasciato ampie scorte di formaggio e burro, riducendo l'urgenza degli acquisti commerciali. Ha esortato i produttori a usare strumenti di gestione del rischio, poiché le offerte spot restano caute e i prezzi di Class III e Class IV restano sotto pressione.