La produzione di latte del Regno Unito cala del 4% mentre l’aumento dei costi riduce i margini degli allevatori

A ottobre 2026, le consegne di latte della Gran Bretagna ai trasformatori sono scese del 4% su base annua, a 1.053 miliardi di litri, pur restando dell’1% sopra la media quinquennale. AHDB prevede che le consegne nella campagna lattiera 2026/27 diminuiranno di 284 milioni di litri, pari al 2.2%, poiché i bassi prezzi alla stalla e i maggiori costi di produzione pesano sugli allevatori; anche la siccità estiva ha ridotto la disponibilità di foraggi.