Caricamento…
Trasformatori di carne e fornitori di ingredienti investono per ricavare da ogni bovino più prodotti a base di collagene, grasso bovino e colostro destinati ai mercati della salute e della bellezza. Negli Stati Uniti le unità vendute di integratori di collagene sono cresciute del 20% nell'anno fino al 24 ottobre, mentre la spesa è aumentata del 13%, fino a 1,3 miliardi di dollari, secondo NIQ.
Una maggiore domanda di pelli, ossa e altri sottoprodotti potrebbe aumentare il valore ricavato per capo macellato, sostenendo i margini dei macelli. L'effetto sui prezzi degli ingredienti per mangimi dovrebbe essere limitato.
tovima.comSusannah Savage, Financial Times8 nov 2026Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
