
L’Associazione europea dei trasformatori di grassi e dei renderizzatori ha esortato le autorità di regolamentazione dell’UE a consentire l’uso di sottoprodotti dei ruminanti nei mangimi per suini, pollame e pesci d’allevamento. Il gruppo stima che la revoca della restrizione potrebbe rendere disponibili circa 1.2 milioni di tonnellate di proteine, ma le autorità non hanno ancora deciso se modificare le norme.
Se approvata, la modifica potrebbe ampliare l’offerta di proteine di origine animale per mangimi e ridurre la dipendenza da alternative come la farina di pesce, alleviando potenzialmente i costi degli ingredienti proteici.
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