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I prezzi spot dei lattiero-caseari al CME sono stati contrastanti martedì. I blocchi di formaggio da 40 libbre sono scesi di 2,25 centesimi a 1,5775 $ e il burro ha perso 35 centesimi a 1,2975 $, mentre il latte in polvere scremato è salito di 3,5 centesimi a 2,16 $ e il siero in polvere è rimasto invariato a 0,84 $.
Prezzi più bassi di formaggio e burro pesano sui valori del latte di Classe III e IV, che si riflettono sui costi dei sottoprodotti lattiero-caseari per mangimi. Il rialzo del latte in polvere scremato compensa in parte il calo e sostiene la domanda di mangimi a base proteica.
brownfieldagnews.comErin Anderson3 nov 2026| INTERESSA | 1d | 5d | 20d |
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| Latte (Classe III)▼ribassista | 0,0% | — | — |
Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
