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L'indice dei prezzi alimentari della FAO ha registrato in media 133,9 punti a ottobre, rispetto a 135,6 di settembre, con il sottoindice lattiero-caseario in calo dell'1,1% per i minori prezzi di burro e formaggi. Sono diminuiti anche gli indici dei cereali e della carne, mentre l'indice complessivo è rimasto superiore del 5,9% rispetto a un anno fa.
I prezzi del latte in Brasile sono sotto pressione all'inizio di novembre, con l'aumento dell'offerta e importazioni cresciute del 7,5% a ottobre.
Il calo dei prezzi internazionali di burro e formaggi, insieme all'aumento dell'offerta di latte e delle importazioni brasiliane, indica prezzi più bassi per gli ingredienti lattiero-caseari destinati a mangimisti e acquirenti di prodotti lattiero-caseari.
paracaturural.comEduardo Statuti15 nov 2026Dopo 274 eventi rapporto ribassista passati, Latte (Classe III) si è mosso in mediana di -0,2% in 5 sedute (39% in rialzo; metà centrale da -1,4% a +0,4%), e di -1,4% in 20.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
