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Nella settimana dal 2 all'8 novembre 2026 i macelli polacchi hanno venduto a prezzi più bassi il controfiletto con osso, il collo e la carne macinata, secondo i dati ZSRIR. Il controfiletto con osso è sceso del 7,95% a 47,74 zł/kg, il collo del 2,30% e il macinato dello 0,86%, e tutti e tre sono sotto i livelli dell'anno precedente.
I cali riguardano i tagli di manzo nel mercato all'ingrosso interno, il che indica una domanda debole di carne in Polonia. L'effetto sui prezzi dei cereali foraggeri e delle proteine è limitato.
agropolska.plRemigiusz Kryszewski15 nov 2026Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
