लोड हो रहा है…
बार्सिलोना में IMB-CNM-CSIC और UAB के शोधकर्ताओं ने दिखाया कि उच्च-वोल्टेज इलेक्ट्रोस्प्रे 20°C पर तरल दूध को गाढ़ा कर सकता है। प्रयोगशाला परीक्षणों में फीड दर धीमी करने से कुल ठोस 12.3% से बढ़कर 36.8% हो गए, जिससे पानी की मात्रा लगभग आधी हो गई और प्रोटीन बरकरार रहे। इस विधि का पेटेंट कराया जा रहा है।
यह एक प्रारंभिक चरण की प्रयोगशाला तकनीक है, जिसका निकट भविष्य में डेयरी आपूर्ति या कीमतों पर कोई असर नहीं होगा। बड़े पैमाने पर अपनाए जाने पर, गैर-तापीय सांद्रण विधि अंततः दूध पाउडर उत्पादन में ऊर्जा खपत कम कर सकती है।
thepatent.news14 नव॰ 2026ऐतिहासिक आकलन के लिए अभी पर्याप्त तुलनीय पिछली घटनाएँ नहीं हैं।
घटना से पहले के अंतिम बंद भाव से प्रत्येक कमोडिटी के बेंचमार्क में बदलाव। ऐतिहासिक आकलन एक ही प्रकार की पिछली घटनाओं को जोड़ते हैं; वे बताते हैं कि क्या हुआ, यह नहीं कि क्या होगा। निवेश सलाह नहीं।
