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Le deuxième Rendez-vous national laitier 2026 s'est tenu à Torreón, Coahuila, les 10 et 11 novembre, organisé par l'AMLAC. Producteurs, transformateurs et responsables gouvernementaux ont débattu des coûts, de la santé animale et des technologies pour les exploitations laitières.
Les discussions ont mis en lumière la volatilité des prix internationaux du lait et la hausse des coûts des céréales fourragères, qui pèsent sur les marges laitières mexicaines et les décisions d'achat d'aliments.
mx.edairynews.comDamián Morais13 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Lait (Classe III)◆neutre | −2,3 % | — | — |
Après 136 événements rapport neutre passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,1 % sur 5 séances (43 % de hausses ; moitié centrale de -0,7 % à +0,5 %), et de -0,3 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
