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Le 13 novembre, les prix moyens nationaux du porc se situaient autour de 8,54 à 8,60 yuans/kg, en légère hausse sur la journée, et le taux d'abattage a augmenté avec le début de la saison de salaison due au froid. Le Bureau national des statistiques a indiqué que le cheptel de truies reproductrices était tombé à 36,02 millions de têtes fin Q3, soit 96 % du seuil réglementaire, et les institutions prévoient que l'offre continue de se contracter.
La baisse du nombre de truies laisse présager une offre porcine chinoise plus tendue et une demande d'aliments plus soutenue plus tard dans le cycle. À court terme, les prix restent plafonnés par une forte offre sur le marché.
finance.sina.com.cn13 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
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| Porcs maigres▲haussier | +5,1 % | — | — |
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