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Les prix d'achat du lait cru en Ukraine ont continué de grimper début novembre, portés par une forte demande. La moyenne pondérée mensuelle pour trois qualités a progressé de 1 hryvnia, pour atteindre 17,00 UAH/kg hors TVA (VAT), égalant puis dépassant légèrement le niveau de l'an dernier pour la première fois cette année.
Les transformateurs sont déficitaires alors que les prix mondiaux du beurre baissent et que la poudre de lait et les protéines laitières progressent. Les importations de fromage meilleur marché pèsent aussi sur les producteurs ukrainiens ; le tableau des prix laitiers est donc contrasté, avec un impact limité sur les matières premières pour aliments du bétail.
my.ua12 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
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| Lait (Classe III)aucune lecture directionnelle | −0,7 % | — | — |
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
