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L'USDA estime la production américaine de dinde en 2026 à environ 198,5 millions de têtes, en hausse de 3 % par rapport à 2025, et la première augmentation annuelle depuis 2023. La production de viande de dinde inspectée au niveau fédéral devrait atteindre environ 5,13 milliards de livres, soit +6 %, tout en restant inférieure aux niveaux de 2023.
Les stocks en chambre froide ont baissé et les exportations devraient progresser de près de 10 %, menées par le Mexique.
La reconstitution des cheptels accroît l'offre, mais les stocks tendus en chambre froide, la hausse des exportations et des prix de gros plus élevés suggèrent que le marché reste ferme. Les coûts d'alimentation et le risque sanitaire pèsent toujours sur les marges des éleveurs.
agronewstoday.comFarms.com11 nov. 2026Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
