En septembre, la production de lait en Argentine et en Uruguay est restée supérieure à son niveau de l’année précédente, mais sa croissance a ralenti à moins de 2% dans les deux pays. L’Uruguay a enregistré une croissance cumulée plus forte, notamment pour les matières grasses et protéiques du lait, tandis que les prix à la production ont évolué différemment d’un pays à l’autre.
La NOAA a estimé à 83% la probabilité d’un épisode El Niño exceptionnellement fort entre octobre et décembre, ajoutant une incertitude supplémentaire concernant la production.
Le ralentissement de la croissance de la production laitière pourrait limiter l’expansion de l’offre de produits laitiers, tandis qu’El Niño accroît l’incertitude sur la production. Cela pourrait soutenir les prix du lait en cas de resserrement de l’offre, même si l’article ne fournit pas de prévision de prix précise.
| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Lait (Classe III)▲haussier | +0,1 % | — | — |
Après 35 événements météo haussier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,1 % sur 5 séances (46 % de hausses ; moitié centrale de -1,5 % à +2,6 %), et de +3,2 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.