
Lors de l’enchère GDT Pulse du 10 novembre, les prix de la poudre de lait écrémé et de la poudre de lait entier ont progressé, tandis que ceux du beurre et de la matière grasse laitière anhydre ont reculé. La poudre de lait entier coûte près de 10% de plus que lors de l’enchère du 13 octobre.
Les résultats divergents de l’enchère signalent une demande plus ferme ou une disponibilité plus limitée pour les poudres de lait, mais une conjoncture plus faible pour les produits de matière grasse laitière. Cela soutient les prix des poudres et pèse sur ceux du beurre et de la matière grasse laitière.
| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Lait écrémé en poudre▲haussier | — | — | — |
| Lait (Classe III)◆neutre | +1,1 % | — | — |
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Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.