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La valeur des découpes de porc aux États-Unis a clôturé le 6 novembre à $70.65 par quintal, en hausse de $0.55 par rapport au vendredi précédent, tandis que les contrats à terme de décembre sur le porc maigre ont reculé de $5.35 sur la semaine, à $53.525. Les abattages hebdomadaires sont estimés à environ 2.664 millions de têtes, et les ventes nettes hebdomadaires à l’exportation de porc ont dépassé leur moyenne récente sur quatre semaines.
Les volumes d’abattage élevés maintiennent une offre abondante de porc et pèsent sur les prix du porc vivant, même si la fermeté de la valeur des découpes et les ventes à l’exportation apportent un certain soutien. Une reprise durable dépendra de valeurs des produits plus stables et d’une meilleure tenue du marché au comptant.
swineweb.comJim Eadie9 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
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| Porcs maigres▼baissier | +1,2 % | — | — |
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
