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L’American Dairy Products Institute et CME Group ont organisé à Chicago, les 4 et 5 novembre, un séminaire de deux jours sur les achats de produits laitiers et la gestion des risques. Les séances ont porté sur les contrats à terme, les options, les marchés de gré à gré et les stratégies de couverture.
L’événement était axé sur les compétences des acheteurs en matière de gestion des risques et n’a fait état d’aucune évolution de l’offre, de la demande ou des prix des produits laitiers ou des matières premières pour l’alimentation animale.
perishablenews.comDoug Ohlemeier9 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
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| Lait (Classe III)aucune lecture directionnelle | −0,4 % | — | — |
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
