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La Commission canadienne du lait a fixé une hausse de 2,8 % du prix du lait à la ferme pour 2027, soit environ 2,6 cents par litre, après une hausse de 2,3 % l'année précédente. La décision a été annoncée le 30 octobre, après consultation des producteurs laitiers, des transformateurs et des distributeurs.
Un prix réglementé du lait à la ferme plus élevé augmente les coûts des intrants pour les transformateurs canadiens de lait, fromage, yaourt et beurre. L'effet sur les prix laitiers mondiaux est modeste compte tenu de la faible ampleur de la hausse.
dairyproducer.comTanya Eadie3 nov. 2026
osamasales.comTuan Roob DDS1 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
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| Lait (Classe III)▲haussier | 0,0 % | — | — |
Après 18 événements politique haussier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,6 % sur 5 séances (28 % de hausses ; moitié centrale de -1,6 % à +0,1 %), et de -3,0 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
