
L’étude comparative 2025/26 de Cooper Aitken portant sur 134 exploitations laitières de Waikato a révélé que la production de solides du lait par vache dans les exploitations gérées par leur propriétaire a augmenté de 7% sur un an, pour atteindre 440 kg par vache. La production par vache a progressé de 21% en six ans, parallèlement à une adoption accrue des technologies et à des améliorations de la génétique, de l’utilisation des pâturages et de l’alimentation complémentaire.
Une production accrue par vache peut soutenir l’approvisionnement en lait de la Nouvelle-Zélande malgré les pressions sur les coûts et potentiellement atténuer la concurrence pour les ingrédients laitiers. Le rapport ne chiffre pas l’impact sur l’approvisionnement ni sur les prix à l’échelle nationale.
| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Lait (Classe III)▼baissier | −0,4 % | — | — |
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.