Les relevés de l’ICBF montrent que la production moyenne de lait en Irlande est tombée à 14.66 kg par vache du 27 octobre au 6 novembre, contre 16.15 kg à la mi-octobre. La production est également inférieure à celle de la même période l’an dernier, tandis que les matières utiles du lait sont restées à 1.34 kg par vache, la teneur en matière grasse ayant augmenté et celle en protéines ayant diminué.
Une production plus faible par vache pourrait resserrer l’offre de lait irlandais et soutenir les prix des produits laitiers, même si le rapport porte sur les troupeaux suivis et ne constitue pas une prévision de la production nationale.
| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Lait (Classe III)▲haussier | −5,6 % | — | — |
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Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.