L’indice des prix des porcelets DCA EU-5 est tombé à €26.88 par porcelet en semaine 44, tandis que l’indice de la viande de porc EU-5 a reculé de 5 centimes, à €1.39 par kilogramme. Les deux indices ont continué de baisser, même si le marché pourrait approcher d’un plancher de prix ; l’offre saisonnière de porcelets augmente.
La hausse saisonnière de la disponibilité des porcelets accentue la pression sur l’offre à court terme, tandis que la perspective d’un plancher des prix pourrait limiter de nouvelles baisses. Cette évolution concerne les acheteurs de porcelets et de viande de porc qui suivent les coûts du marché porcin européen.
| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
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| Porcs maigres▼baissier | −2,4 % | — | — |
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Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.