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Les prix européens du beurre et de la crème sont de nouveau sous pression après une légère hausse la semaine précédente. La faiblesse de la demande pour les livraisons rapprochées ne suffit pas à soutenir une nouvelle reprise.
Les stocks abondants de beurre plafonnent les prix des matières grasses laitières en Europe et pèsent sur ceux des ingrédients à base de matière grasse laitière. La faiblesse de la demande pour les livraisons rapprochées limite tout rebond à court terme.
dcamarketintelligence.comWouter Baan5 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
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| Lait (Classe III)▼baissier | −1,0 % | — | — |
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
