La conseillère laitière en chef de la NFU affirme que la chaleur record de cet été a réduit les livraisons de lait au Royaume-Uni, avec des volumes inférieurs aux prévisions pendant 87 jours cet été. Elle décrit un écart croissant entre le haut et le bas du tableau des prix du lait au Royaume-Uni, certaines laiteries annonçant des prix supérieurs à 40 ppl pour octobre/novembre 2026.
Les baisses de production laitière au Royaume-Uni liées à la météo resserrent l'offre locale et soutiennent les prix à la ferme, tandis que l'écart de prix met en évidence la pression sur les marges des producteurs, susceptible d'influencer les décisions sur le troupeau et la production.
| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Lait (Classe III)▲haussier | +17,5 % | — | — |
Après 35 événements météo haussier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,1 % sur 5 séances (46 % de hausses ; moitié centrale de -1,5 % à +2,6 %), et de +3,2 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.