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Les prix du porc restent sous pression, l'analyste notant un potentiel de hausse limité à court terme. Les abattages porcins ont atteint 2,608 millions de têtes la semaine dernière, soit 1.1% de plus qu'un an plus tôt, et sont estimés à 2,65 millions de têtes cette semaine, le rythme hebdomadaire le plus élevé depuis début janvier.
L'offre saisonnière de porcs plus lourds au quatrième trimestre et les faibles marges des abattoirs plafonnent les valeurs de la découpe de porc (cutout), ce qui pèse sur les prix du porc maigre et réduit la valeur des sous-produits porcins utilisés dans la formulation des aliments pour animaux.
meatingplace.comLen Steiner3 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
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| Porcs maigres▼baissier | −0,2 % | — | — |
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Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
