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La Commission canadienne du lait va relever le prix du lait à la ferme de 2,8 % à compter du 1er février 2027, à la suite de son examen annuel. Le prix de soutien du beurre passera également de 10,5662 C$ à 10,6366 C$ le kilogramme, et les frais de stockage augmenteront.
La hausse administrée augmente le coût du lait pour les transformateurs canadiens d'environ 2,8 %, ce qui se répercute sur les coûts des produits laitiers comme le fromage et le beurre. Il s'agit d'un ajustement programmé, à effet immédiat limité sur les prix des céréales destinées à l'alimentation animale.
cheesereporter.com3 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
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| Lait (Classe III)▲haussier | 0,0 % | — | — |
Après 18 événements politique haussier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,6 % sur 5 séances (28 % de hausses ; moitié centrale de -1,6 % à +0,1 %), et de -3,0 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
