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La grippe aviaire a infecté 1 222 troupeaux laitiers américains dans 21 États depuis mars 2024 et s'est propagée à 40 exploitations laitières de Washington. L'USDA n'a pas encore homologué de vaccin pour les bovins laitiers, bien que plusieurs candidats soient en essais sur le terrain, et une étude de l'Université de Pennsylvanie et de l'USDA a fait état d'une réponse immunitaire chez quatre vaches Holstein vaccinées.
Les infections persistantes des troupeaux et les contrôles de mouvements ajoutent des coûts et des perturbations à la production laitière, ce qui peut soutenir les prix du lait. Un vaccin homologué allégerait cette pression à terme, mais aucune autorisation n'est encore en place.
capitalpress.comDon Jenkins3 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
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| Lait (Classe III)▲haussier | 0,0 % | — | — |
Après 24 événements maladie haussier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,1 % sur 5 séances (42 % de hausses ; moitié centrale de -2,1 % à +0,5 %), et de -2,8 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
