
The USDA Market News dairy report shows lower farm milk output in California because of heat stress. Arizona production is falling but supplies are adequate, and New Mexico plants face surplus milk.
California August Class 1 prices were quoted at $18.32 to $18.59 per cwt.
Heat-related output losses in California are a small supply-side factor, and surplus milk in other states limits upward price pressure. The effect on national milk prices is modest.
Après 136 événements rapport neutre passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,1 % sur 5 séances (43 % de hausses ; moitié centrale de -0,7 % à +0,5 %), et de -0,3 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.