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UK average farm-gate milk price for December 2018 was 30.69 pence per litre, down 2.9% from November and down 2.9% year on year. Butterfat fell to 4.16%, while December milk volumes rose 5.1% month on month to 1,234 million litres.
Lower UK farm-gate prices reflect soft dairy markets and seasonal volume increases, which pressure milk-based feed demand and dairy margins. Milk price weakness can reduce dairy herd size over time.
gov.uk24 janv. 2019Après 273 événements rapport baissier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,2 % sur 5 séances (39 % de hausses ; moitié centrale de -1,3 % à +0,4 %), et de -1,4 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
