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Statistics Canada reported 2017 dairy output rose, with cheddar production up 4.6% and creamery butter up 16.4%. Butter stocks on January 1, 2018 were 83.7% higher than a year earlier.
Higher Canadian butter and cheese output and heavy butter stocks point to ample dairy supply, which is mildly bearish for dairy prices.
www150.statcan.gc.caGovernment of Canada, Statistics Canada26 févr. 2018Après 273 événements rapport baissier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,2 % sur 5 séances (39 % de hausses ; moitié centrale de -1,3 % à +0,4 %), et de -1,4 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
