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La chaleur dans le Midwest réduit la production de lait et les taux de matières grasses et de composants dans le centre des États-Unis. Les prix de la poudre de lait écrémé faiblissent sous l'effet d'une demande molle, tandis que les prix du fromage trouvent un soutien.
L'incertitude entourant la révision de l'USMCA est également relevée.
Une production de composants plus faible resserre l'offre de lait et soutient les prix laitiers, ce qui peut accroître à terme la demande en ingrédients d'alimentation animale liés aux produits laitiers.
yiim.orgZonia Mosciski DO1 nov. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Lait (Classe III)▲haussier | 0,0 % | — | — |
Après 35 événements météo haussier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,1 % sur 5 séances (46 % de hausses ; moitié centrale de -1,5 % à +2,6 %), et de +3,2 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
