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Les cinq cours de clôture quotidiens du beurre CME Grade AA pour la période du 26 au 30 octobre 2026 ont affiché une moyenne de 1,3145 USD la livre, soit environ 4,8 cents de moins que le prix d'enquête USDA de 1,3627 USD pour la semaine se terminant le 24 octobre. Le contrat à terme sur le beurre de novembre a clôturé à 1,3630 USD, plus proche du prix d'enquête que de la moyenne de la semaine au comptant.
L'écart entre les contrats à terme, le prix d'enquête et la moyenne au comptant modifie la façon dont le beurre influe sur les prix du lait de classe III et de classe IV. Ces relations de prix comptent pour la tarification des ingrédients laitiers destinés à l'alimentation animale.
thetradersspread.comRick Steves31 oct. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
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| Lait (Classe III)aucune lecture directionnelle | 0,0 % | — | — |
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
