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In its July WASDE, USDA raised its 2025 US milk production forecast by 500 million pounds to 228.3 billion and its 2026 forecast by 900 million pounds to 229.1 billion. It also raised butter, nonfat dry milk and dry whey price forecasts, while lowering the cheese forecast by 2 cents to $1.84/lb.
The increases reflect higher cow inventories and faster growth in milk per cow.
A larger projected milk supply weighs on dairy prices, though higher butter and powder forecasts partly offset that for processors and feed buyers.
cheesereporter.comdebbie11 juil. 2025Après 273 événements rapport baissier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,2 % sur 5 séances (39 % de hausses ; moitié centrale de -1,3 % à +0,4 %), et de -1,4 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
