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USDA's July supply-demand estimates raised its 2026 milk production forecast by 200 million pounds to 236.6 billion and its 2027 forecast by 1.1 billion pounds to 238.1 billion. The agency lowered most dairy product and milk price forecasts, with Class III cut to $16.15 and Class IV to $18.40 per hundredweight for 2026.
Heavier milk supply pressures cheese, butter and powder prices, lowering the farm milk price outlook for dairy-based feed demand and dairy-linked feed ingredients.
cheesereporter.comCaroline Stahl10 juil. 2026Après 273 événements rapport baissier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,2 % sur 5 séances (39 % de hausses ; moitié centrale de -1,3 % à +0,4 %), et de -1,4 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
