Fin octobre, les prix des pistaches décortiquées ordinaires sur le marché de gros de Gaziantep ont été relevés entre 1 400 et 1 700 TL le kilogramme, tandis que des détaillants en ligne affichaient 1 kg à 3 300 TL au 13 novembre. Les producteurs ont déclaré vendre au niveau du prix de gros ou en dessous, alors que les coûts du diesel, des engrais, des pesticides et de la main-d'œuvre augmentaient.
Cet article décrit un écart de prix intérieur des fruits secs en Turquie, dû au classement et aux marges de détail plutôt qu'à une évolution de l'offre mondiale. Il n'a pas d'effet significatif sur les prix des matières premières pour l'alimentation animale.
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.