
Los pavos enteros congelados se negociaron a unos $1.81 por libra al por mayor a principios de noviembre, mientras Target mantiene su pavo congelado a 79 centavos por libra por tercer año. USDA prevé que el precio mayorista promedio de 2026 de gallinas enteras congeladas sea de $1.77 por libra, un 30 % por encima del año pasado, con una producción proyectada al alza de alrededor del 7 %.
La escasez de aves enteras eleva los precios mayoristas del pavo antes de las fiestas, mientras los minoristas absorben la diferencia como producto gancho. USDA espera que los precios bajen el próximo año a medida que aumente la producción.
Todavía no hay suficientes eventos comparables pasados para una lectura histórica.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.