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Los datos semanales del USDA AMS muestran que los precios mayoristas del huevo suben en los principales referentes: el huevo blanco Large en lotes de camión a nivel nacional sube 11 centavos hasta 46 centavos por docena, y el referente Large de cáscara de California sube 23 centavos hasta 1,33 USD. La actividad de ofertas en supermercados se moderó frente a la semana anterior, y el precio promedio anunciado del huevo convencional de gallinas enjauladas bajó 12 centavos hasta 1,30 USD por docena.
Las cotizaciones mayoristas más altas, con un interés minorista de moderado a bueno, apuntan a costos del huevo más firmes en el corto plazo para compradores de alimento balanceado y de procesadores. La menor actividad de ofertas en supermercados sugiere que la promoción minorista se está frenando, lo que podría limitar nuevas alzas.
indexbox.io13 nov 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
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| Huevos▲alcista | +5,7 % | — | — |
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