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La empresa danesa de fermentación de precisión 21st.Bio ha presentado en la UE un expediente regulatorio para obtener la aprobación de su proteína recombinante beta-lactoglobulina, BLG+ Essential, para su venta en la UE. La empresa pide a EFSA que cree una vía de tramitación rápida para proteínas idénticas a las naturales y bien caracterizadas.
La proteína de suero sin origen animal podría competir a largo plazo con el suero en polvo en alimentación humana y en algunos mercados afines a los piensos, pero los volúmenes comerciales están a años de distancia y la solicitud no tiene efecto inmediato sobre la oferta ni los precios de piensos.
greenqueen.com.hk13 nov 2026Todavía no hay suficientes eventos comparables pasados para una lectura histórica.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
