
El economista de la Extensión de Texas A&M AgriLife, David Anderson, afirma que la producción de pavo en Texas se ha recuperado tras la caída de más de 8% del año pasado, con aves listas para el mercado un 3% más y el peso total casi 6% superior. Los pavos enteros al por mayor promediaron 1,80 USD por libra a finales de octubre, frente a 1,69 USD un año antes, y los pavos congelados al por menor promediaron 1,26 USD por libra a principios de noviembre.
La recuperación del suministro de pavo y algunos brotes de gripe aviar, no lo bastante grandes como para reducir el suministro navideño, apuntan a una demanda estable de alimento avícola. Los modestos aumentos de precios al por mayor y al por menor son una señal limitada para los precios del pavo y de los granos para piensos.
Todavía no hay suficientes eventos comparables pasados para una lectura histórica.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.