
Roquette y Tetra Pak analizan cómo la selección de proteínas, la mezcla y el tratamiento térmico ayudan a los fabricantes a elaborar bebidas listas para beber altas en proteína, suaves y estables en almacenamiento. La entrevista se centra en las técnicas de procesamiento para la formulación de bebidas.
Se trata de tecnología de procesamiento de alimentos sin un mecanismo significativo de oferta, demanda o precios para materias primas de piensos.
Todavía no hay suficientes eventos comparables pasados para una lectura histórica.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.