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El informe semanal del USDA sobre promociones minoristas mostró que el total de productos lácteos orgánicos anunciados aumentó un 70%, mientras que la publicidad de productos lácteos convencionales siguió disminuyendo. El queso convencional siguió siendo el producto más promocionado, aunque el número de anuncios cayó un 17% respecto a la semana anterior; el informe también mostró una prima de precio promedio de $3.40 para los bloques de queso orgánico frente a los convencionales.
Las cifras indican cambios en la actividad promocional minorista y una importante prima de precio para los productos orgánicos, pero el número de anuncios por sí solo no demuestra cambios en la oferta subyacente de productos lácteos ni en la demanda a nivel de las explotaciones.
indexbox.io11 nov 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
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| Leche (Clase III)sin lectura direccional | +0,1 % | — | — |
Tras 664 eventos de informe pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de -0,1 % en 5 sesiones (44% al alza; mitad central entre -0,7 % y +0,5 %), y -0,1 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
