
Los precios de la semilla de girasol se debilitaron al aumentar la oferta con las grandes cosechas del mar Negro y la UE, mientras que los valores del aceite y la harina de girasol se mantuvieron comparativamente firmes. Los futuros de girasol de SAFEX bajaron ligeramente, y los riesgos para la infraestructura y los márgenes de procesamiento respaldaron los productos derivados pese a la abundante disponibilidad de semilla.
Una mayor oferta de semilla presiona a la baja los precios de las materias primas, mientras que los riesgos logísticos y la rentabilidad del procesamiento ayudan a sostener los productos derivados. Esta divergencia puede mejorar el acceso de los procesadores a la semilla sin necesariamente aliviar la estrechez del mercado de harina.
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Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.