Las previsiones de la Comisión Europea estiman la producción de cereales de la UE en 2026/27 en 262 millones de toneladas, un 9,6% menos que el año anterior y un 4,7% por debajo del promedio de cinco años. El calor extremo y la sequía severa en regiones productoras clave afectaron a los cultivos de verano, sobre todo al maíz, mientras que las oleaginosas han mostrado resistencia.
El fuerte déficit de cereales en la UE ajusta la oferta de granos forrajeros y sostiene los precios del maíz y la cebada, lo que aumenta la demanda de importaciones desde fuera del bloque. La resistencia de las oleaginosas limita el traslado a los precios de la harina.
Tras 1465 eventos alcista de clima pasados, Maíz se movió una mediana de +0,2 % en 5 sesiones (54% al alza; mitad central entre -1,4 % y +1,9 %), y +0,9 % en 20.
Tras 1072 eventos alcista de clima pasados, Trigo (SRW) se movió una mediana de +0,2 % en 5 sesiones (55% al alza; mitad central entre -1,4 % y +2,3 %), y +0,3 % en 20.
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