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La producción de pavo en EE. UU. se está recuperando tras dos años de descensos: se estima que en 2026 se criaron 198.5 millones de aves, un 3% más que el año anterior, mientras que se prevé que la producción de carne de pavo inspeccionada aumente un 6%, hasta 5.13 mil millones de libras.
Se estima que el consumo interno crecerá un 4%, y las ventas de exportación también respaldan la demanda; las enfermedades y los costos de los alimentos para animales siguen siendo riesgos para 2027.
Una mayor producción amplía la disponibilidad de pavo, mientras que el aumento del consumo interno y las exportaciones absorben parte de la oferta adicional. Una mayor producción de carne podría aliviar la presión sobre la oferta, aunque la solidez de la demanda y los costos de los alimentos para animales influirán en los márgenes de los productores y los precios.
kansasagconnection.com10 nov 2026
newyorkagconnection.com10 nov 2026
ohioagconnection.com10 nov 2026Todavía no hay suficientes eventos comparables pasados para una lectura histórica.
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