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El análisis comparativo de 2025/26 de Cooper Aitken sobre 134 explotaciones lecheras de Waikato reveló que la producción de sólidos lácteos por vaca en las explotaciones gestionadas por sus propietarios aumentó un 7% interanual, hasta 440 kg por vaca. La producción por vaca subió un 21% en seis años, junto con una mayor adopción de tecnología y mejoras en genética, uso de pasturas y alimentación suplementaria.
Una mayor producción por vaca puede sostener el suministro de leche de Nueva Zelanda pese a las presiones de costos y, potencialmente, aliviar la competencia por los ingredientes lácteos. El informe no cuantifica el impacto en el suministro ni en los precios a nivel nacional.
en.edairynews.comDamián Morais8 nov 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
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| Leche (Clase III)▼bajista | −0,4 % | — | — |
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