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El artículo describe la desaceleración del crecimiento de la producción de leche en India: se prevé que el crecimiento de la producción baje al 2.5% en 2026 y al 2% en 2027, junto con las limitaciones de piensos y forrajes relacionadas con El Niño. También señala que las exportaciones reducen las existencias de grasa láctea e informa de recientes subidas de precios de Amul y Nandini mientras aumentan los precios del ghee.
La menor disponibilidad de forraje y el crecimiento más lento de la producción de leche podrían reducir la oferta de grasa láctea, mientras la demanda y las exportaciones compiten por el suministro, lo que respaldaría los precios del ghee y la mantequilla. Una menor disponibilidad de piensos también puede limitar la producción láctea.
dairynews7x7.comDairy News 7x7 Editorial Team8 nov 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
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| Leche (Clase III)▲alcista | −0,4 % | — | — |
Tras 35 eventos alcista de clima pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de -0,1 % en 5 sesiones (46% al alza; mitad central entre -1,5 % y +2,6 %), y +3,2 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
